歯科矯正中の食事|美味しくて食べやすい「肉料理」はコレ!

歯科矯正の治療を行っている時に歯をワイヤーなどで固定している時の食事は、柔らかいもの、歯と器具のあいだに食べ物が詰まらないものが適しています。

肉料理では八宝菜や野菜炒めなどの使う肉はミンチを使用すると柔らかくなり、簡単に噛み砕くことができます。

カレーなどもミンチにかをしようしたり、酢豚などもミンチを丸まで揚げたものを使用すると食べやすくなります。

ミンチ以外を使用するときには、補足切って使用します。

青椒肉絲などは細く切った豚肉を使用すると食べやすく、トンカツなども豚バラ肉を細く切ったものを固めて、小麦粉とたまごをくぐらせ、パン粉をつけて揚げることで、簡単に噛み裂くことができ、歯に詰まることがありません。