専用器具を用いる歯科矯正中の食事には、卵がピッタリです。
スーパーフードと呼ばれるほど、高い栄養価にも恵まれています。
ビタミンCと食物繊維、この2つ以外の栄養をほとんど含むためです。
三大栄養素たんぱく質をはじめ、必須アミノ酸も豊富に含みます。
そのままはもちろんのこと、焼いたりゆでたり煮たりしても、柔らかいですから矯正器具が取れたり、壊れてしまう心配もありません。
よく咀嚼して食べるのは良いことですが、歯科矯正中は噛むことも少し大変に感じることがあります。
でも卵は消化が良いですから、過剰に噛む必要もありません。
高たんぱくでありつつ低コレステロールと、脂質も少ないことから食べることで罪悪感を感じることにもならないです。